God efterrätt

En av mina favoritefterrätter är Lemon Curd.

Serveras med glass och bär. Hallon, blåbär eller annat.

LEMON CURD
2 citroner
3 ägg
2 dl socker
50 gram SMÖR

Vispa ihop ägg och socker i ett kärl som man kan ha i vattenbad.
Tillsätt rivet citronskal och pressad citronsaft.
Sätt kärlet i vattenbad med kokande vatten och vispa tills krämen tjocknat.
Lyft upp skålen, rör ner smöret.
Låt krämen svalna.


One of my favourite sweets. Lemon Curd. Eat with ice-cream and berries.

Mer om spikmattan

Tänkte skriva mer om hur jag upplever spikmattan.

Från början hade jag på mig ett linne eller något annat tunnt klädesplagg när jag låg på spikmattan. Nu ligger jag med bar rygg ibland. Det känns lite brännande och värmande. Jag ligger ca 10 minuter åt gången. Oftast varje kväll när jag läser innan jag somnar.

Har fått för mig att jag sover djupare när jag legat på den. Vet inte om det är för att jag TROR på spikmatta eller om det är så. Men det spelar ju å andra sidan ingen roll.

Känns som om den också kan fungera som en naturlig smärtlindring om man har ex mensvärk. Jag har provat att ligga på den med magen. Det var också skönt.

Ska väl tillägga att jag inte får betalt för att berätta om den här på bloggen, i dessa tider då vissa blir uppköpta. =)

Vilken överraskning!

I dag damp det ner en överraskning i brevlådan. Så kul!Det var ett paket med te och godis från min vän Marina i Skåne.

Vi har aldrig träffats i verkligheten, men "fikar" då och då med varandra på MSN. Sist så fick jag se henne live via web-kamera. Kul!

A present in my mailbox today, so nice!

Underbar!

Den här grytlappen hittade jag förra veckan. Tycker att den är helt underbar!Hänger på väggen i köket

Lovely pot-holder!

För alla som frågat...

Se vilka vackra blommor!

Det är min spikmatta som jag ägt sedan i höstas. Vilar på den då och då.My carpet with nails. Lay on it sometimes.

Bra för naturen och samvetet

Jag tycker om att shoppa ibland. Kan riktigt längta efter att göra det. Men det ska helst vara något som känns som ett fynd. Mitt miljösamvete gör att jag mår lite dåligt över shoppingsuget. Jag har löst det genom att handla mycket second hand. Då är det iallafall inte nya saker som produceras. Och jag handlar gärna på Röda Korset, det är ju ännu bättre eftersom deras vinst går till bra saker.

Bilderna är från vårt köksfönster där secondhand-prylar samsas om utrymmet.

I like to shop at second hand. Good for me and good for the nature. This is vintage things that stands in our kitchenwindow.

Min atelje/ My studio

Har städat och sorterat i ateljen.
Behöver göra det med jämna mellanrum eftersom det lätt blir kaos där efter en tids arbete.

Väldigt skönt när allt är sorterat och ordnat.
Riktigt känns att det blir lättare att andas!De nytapetserade lådorna fick även lappar med vad de innehåller:
Bordet är uppdelat i en sydel och en kontorsdel. Sedan har jag även ett gammalt matbord som arbetsbord för annat.

Här hänger lim och saxar och min farmor och farfar på ett foto.

Trådrullarna och inramade gamla tryckknappar.

Alla lådor fick ny märkning.

Sort and clean up in my studio.

Ordning och reda

Jag har gjort en storstädning och rensning i ateljen. Bland annat har jag tapetserat de här minibyråerna med olika tapeter och sorterat småprylar i dem. Fler bilder från färdigstädad atelje kommer en annan dag.

I have put wallpapers on two little chest of drawers. For small things in my studio. Pictures from the studio come another day.

Jag en VD?!

Fick ett brev häromdagen, adresserat till VD/Platschef. Blev lite road av den fina titeln. Men det satte igång lite tankar. Vi är ju alla VD och platschef över våra egna liv. Eller iallafall över våra tankar och känslor. Ibland kan jag känna att jag snurrar runt i livets torktumlare utan chans att göra något åt det. Men det finns en stoppknapp. Ibland är det svårt att hitta den. Och ibland är det svårt att göra valet att trycka på den. Läste boken Att välja glädje förra sommaren. Det är en bok som har funnits kvar i mig. Just detta att jag har ett val över hur jag ska känna inför situationer, människor och känslor. Jag kan välja glädje istället för att hamna i en spiral av negativa känslor.
Brukar också tänka på det när jag är på depphumör och känna att nu väljer jag att känna mig deppig därför att jag behöver det. Men inte för länge. Jag VILL välja glädje.

Vet att detta med att välja glädje kan vara svårt. Livet är tufft. Det far hårt åt en ibland. Sorg och svåra tider. Men någonstans finns det ett ljus och en stoppknapp. Glöm inte bort det!

Prickigt fika

Morgonfika med en vän häromdagen, alldeles prickigt!Bytt vaxduk på bordet till en grön och vitprickig.
Fikade Ernst goda havrekex med stark ost på.

A dotty "fika" with a friend.

Klara, färdiga, gå!

Nu är mina muddar klara och färdiga!Tycker att färgerna tillsammans nästan blir självlysande. Har laddat upp med lite karamelligt bomullsgarn till något framtida projekt.
Klara, färdiga.....GÅ!Finished my wristwarmers. And cotton-yarn for some new projects.

I love the sun...

...and the sun loves me? Härligt när det blir ljusspel och skuggor av solljuset.
Dammet dansar i solstrålarna (lite mindre härligt!)

Tror att man kan tanka extra energi av en liten dos sol.

Frukostbilder

Jag njuter av att äta frukost i dagsljus, äntligen!

Jag njuter också av vackra mönster och färger.Teburk från Greengate, mina egendesignade underlägg, vaxduk från Åhlens och mugg köpt hos en keramiker på Öland (nedan).
Pictures from my breakfast.

Vårblommor och ommöblering

Har möblerat om lite här på bloggen. Flyttat marginalen till vänster och så fick jag lära mig att få in bilderna större. Tycker att det är härligt med stora bilder, frågan är om de blev för stora?

Publicerar ett till inlägg idag av bara farten för att testa! Uppdatering: Gjorde bilden något mindre än jag hade först efter Minmills åsikter, kanske bättre??

Vårblommor lyser upp vårt kök! Men vad heter den här sorten?

Gott!

Min man och jag har lite olika matsmak. Om jag ska äta festligt så är det SÅSEN och GRÖNSAKERNA som är det viktigaste. För hans del är det köttet som är det viktigaste. Tycker inte om restauranger som serverar kött med en ynklig tomat eller gurkbit på kanten. ORDENTLIGT med sallad ska det vara! Gör gärna själv sallader som frestar min gom, här är helgens sallad: Vi bjöd också på en enkel och god förrätt, receptet kommer nedan:

250 gram KESO

2 dl riven Västerbottensost

ca 2 msk klippt gräslök

svartpeppar

100 gram kallrökt lax i skivor

Blanda keso+riven ost+gräslök+svartpeppar. Forma små klickar med två matskedar. Lägg en laxskiva ovanpå.

I love salads. That's important for a good meal. And a recipe of a good starter.

Här bor hjortarna!

Minns ni att jag fyndade hjortar till halva reapriset i Stockholm? Nu har de hittat plats på olika ställen i huset. Den gröna bor på listen ovanför trappfönstret:

Den i rosa-orange färg bor längst ner på garderoben i lillans rum:Den cerisa bor ovanför spegeln i vårt sovrum. Och där syns jag i en av mina egensydda klänningar: Det fanns även en blå hjort, den bor i äldsta tjejens rum, men har ej fastnat på bild.

I bought some walldecorations with deers in Stockholm. There now "live" on our walls.

Kalasdag

Igår hade vi kalasdag och firade både en åttaåring och en 64-åring.

Känns som om jag är mätt fortfarande, en dag senare...
Pictures from a birthday.

Snöigt, kallt och vackert

Lillan och jag pulsade omkring i djup snö i trädgården idag.

Vi har vackra blå dörrar på vårt uthus.

Ved som är staplad är som ett konstverk. En kvarglömd kruka har blivit en snöskulptur. På bron står en lykta i jätteformat.

Vidsträckt vy från vår gård. Huset som syns i förgrunden till vänster är vårat.

Det är bra att ha fina lovikkavantar när det är kallt.

Skulptur av min syster Marianne Öqvist: Nu vill jag in, sa Lillan!
Pictures from our garden a cold winterday.