Välkommen! Här bloggar konsthantverkare Maria Öqvist Öhman om färg, kreativitet, konsthantverk, hem och tankar.

14 januari 2012

Sushi night



Bland det godaste jag vet är min hemlagade sushi. En fuskvariant då jag använder kallrökt lax istället för helt rå fisk. Jag kokar grötris i vatten och kryddar med salt och risvinäger. Sätter en gnutta wasabi på riset. Doppar dem i japansk soja med en liten wasabiklick i, innan de åker in i munnen.  Den allra godaste är med rökt lax och avocado. Tror att den här maträtten innehåller den femte smaken eftersom det är så himmelskt gott!
*
Yesterday; Sushi night!

8 kommentarer:

Cecilia sa...

Gott med Sushi. Jag har gjort egen nån gång också. Det var rätt mycket jobb med riset, vad jag minns. Då är det kanske smartare att göra som du och använda grötris.

Hege Evensen sa...

I love sushi ♥

Ser godt ut:)

Krajamaria sa...

Smarrigt! Gott är det även med färskost i rullarna, och sesamfrön ger det lilla extra! :)

Gunilla sa...

MMMM så gott älskar Suchi men har aldrig provat på att göra själv /Kram

jeanettish.blogspot.com sa...

har aldrig ätit sushi - alls :)
ql å spara några smakupplevelser.
kram från dalsland//

Lyllos sa...

Sushi är en favorit här med! Och grötris! Vilken bra idé! Jag brukar rulla in det hela i nouriark. Och så lite inlagd ingefära på! Mmmm!

Jenny Bergvall sa...

Åh det där såg smarrigt ut. Att jag som älskar sushi ännu ej testat göra egen är ju märkligt. Men en dag, då så! ;)

♥ Hannele på Hisingen sa...

mums!